كثرة تناول اللحوم قد يكون له أضرار صحية، وتقليل كمية اللحوم التي تتناولها يعد فرصة للحصول على صحة أفضل.
فى محاولة لتجنب سوء الهضم والأضرار الناجمة عن الإفراط فى تناول اللحوم الحمراء، نجح فريق من العلماء الأمريكيين بجامعة "سان فرانسيسكو" الأمريكية.
نفت دراسة جديدة ما هو شائع بأن تناول الكثير من اللحوم الحمراء يسبب الإصابة بالسرطان وارتفاع ضغط الدم، حتى أن المبادئ الإرشادية الغذائية لكل من المملكة المتحدة.