كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة "أوهايو" الأمريكية عن أن اتباع نظام غذائي صحي يساعد في تقليل الأعراض المصاحبة لمرض فرط الحركة وتشتت الانتباه "ADHD" خاصة لدى الأطفال.
القرفة تمثل إضافة لذيذة للقهوة على الفطور، إذ كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون أمريكيون، أن تناول القرفة قد تؤدى إلى تحسين القدرة على التعلم.